Safari bedeutet "Die Welt zu Gast bei Freunden, und umgekehrt".

Am 2. Oktober 2007 war es so weit, das neue Programm von Michael Mittermeier hatte Premiere: "Safari". Der Termin ist kein Zufall, Michl feierte am 2.10. sein 20jähriges Tour-Jubiläum. Er war quasi zwei Jahrzehnte auf Safari durch die Welt: Welcome to the Jungle!!! Großwild und Kleinvieh gehen in Deckung, Berichte aus den Urwäldern der Heimat und den Heimaten der Urwälder. Die Tour geht weiter…

Bekannt wurde der Comedian 1996 durch sein Programm "Zapped", mit dem er durch ganz Deutschland, Österreich und die Schweiz tourte und an diversen Fernsehsendungen im Comedy-Bereich, aber auch bei „Wetten, dass..?“ teilnahm. Die bekanntesten Teile von "Zapped" sind Parodien auf Werbungen von Yogurette und AOK sowie auf die Sendung „Aktenzeichen XY... ungelöst“ und die US-Fernsehserie MacGyver. Letzterer wurde zum „running gag“. Seine weiteren Bühnenshows heißen Wahnsinnlich (1990), Back to Life (2002) und Paranoid (2004). Er machte den Begriff „Arschgeweih“ populär, und hatte Erfolg mit seiner Musiksingle Mittermeier vs. Guano Apes mit "Kumba Yo!" Michael Mittermeier tritt außerdem seit 1992 regelmäßig im „Quatsch Comedy Club“ in Berlin auf, der ihm zusammen mit Thomas Hermanns und Atze Schröder auch gehört. Zudem spielte er 2004 und 2005 auf englisch in New Yorker Comedy-Clubs.